سبزی پلو با مرغ سرخ شده

350-450گرم (وزن خام و قبل از پاک شدن میباشد) ران مرغ سرخ کرده، سبزی پلو با برنج ایرانی درجه یک، تهدیگ نان، دورچین در ظرف جدا (از مقداری سیر و ادویه جهت جلوگیری از طبع سرد برنج استفاده شده)